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紅・キングスモークサーモンセット 北米産
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紅・キングスモークサーモンセット 北米産
商品番号: S06
紅鮭スモークサーモン150g、キングスモークサーモン150g
鮭の王様！キングサーモンは鮭科魚類の中では、北海道に生息するイトウと並んで最大級の大きさを誇ります。鮭類の中では最も冷水を好み、その多くがアラスカ沖の北太平洋で漁獲されます。冷たい荒波の中を何百キロも回遊する中で、しっかりと脂を蓄え身も締っているのです。
脂肪分が多く、スモークに最適な美味しさを誇るキングサーモン。そして銀色に輝く皮の下に鮮やかな紅色の身をもつ紅鮭。その身の美しさと豊かな風味から、これこそ鮭の中の鮭と賞されている紅鮭のスモーク。代表的な2種類のスモークサーモンをスライスし、使いやすい小袋の詰合せにしました。
$107.00
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