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商品4/24

USDA CAB アンガス牛サーロインステーキ

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USDA CAB(Certified Angus Beef)柔らかくジューシー、霜降りと赤身が適度にバランスのとれた、全身を覆う黒毛が特徴のアンガス牛。その中でも米国農務省(USDA)最高級のプライムとトップチョイスの格付けのものに限定してお届けします。


サーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の旨さ、脂身のバランス等、すべてにおいて優れているお肉です。

内容

ベース価格: $132.00
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