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商品19/25

スライスサラミ & プロシュートハム詰合せ

商品番号: M67

プロシュートハム(スライス)300G.x 2

ボルビー社、THE TASTE OF ITALYY!(アメリカ産)
大勢のイタリア人がアメリカに移住してきた時代、サラミ、プロシュート職人、JOHN VOLPI氏も故郷ミラノからアメリカに渡り、セントルイスにて母国イタリアの製法に基づいたプロシュート製造に専念しました。それ以来伝統の手法は受け継がれ、VPLPI社は現在もアメリカで美味しいイタリアンプロシュートを作り続けています。

良質な豚肉を約10ヶ月間伝統的な製法でじっくりと熟成し、やわらかく上品な風味のプロシュートに仕上げました。
$127.00
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